תפריט מדויק במהלך דיאטת דר’ סימאונס המקורית

מה מותר ומה אסור לאכול בשלב 2 – דיאטת 500 הקלוריות

דיאטת דחשוב: המאמר הזה נלקט על בסיס הפרק המתאים במדריך המלא שלי אודות דיאטת דר’ סימאונס שהגישה לגרסה המקוונת שלו את מקבלת עם רכישת הערכה המלאה שלנו בעוד שגם תוכלי לרכוש ספר מודפס בנפרד דרך העמוד דיאטת ד”ר סימאונס – המדריך המלא מאת ענת שטרן

במאמר הזה אני אפרט את סל המוצרים שניתן לאכול בזמן הדיאטה. הם מתחלקים לחלבונים, ירקות, פירות ופחמימות.

חלבונים

הבשרים המותרים: בשר עגל, בשר בקר, חזה עוף, לובסטרים, סרטנים, חסילונים.

דגים לבנים

כל סוג של דג שהפילה שלו לפני בישול הינו בצבע לבן – לא אפור ולא ורוד, מותר לאכילה בשלב הדיאטה. בהמשך הספר אני מביאה את הערך הקלורי של כל סוג ל- 100 גרם. אם תשימי לב, הערך המקסימלי של דגים הינו 117 קלוריות ל- 100 גרם, כך שאם אכלת דג בעל פילה לבן, אך אין לך מושג מה הוא – פשוט תסמני את הערך הגבוה ביותר.

הסוגים הבאים של דגים לבנים מותרים בהחלט לשימוש: אוקונוס, טונה במים (מותר מקופסא אבל רק במים ולא בשמן), אוקונוס נחלים, אמנון, בקלה, שיבוט, טרוטה, כידון, לשונן, סנדל.

עוד לגבי חלבונים

חשוב מאוד שכל השומן הנראה לעין יוסר לפני הבישול. במידה ואת לא יכולה להסיר את השומן לחלוטין תעברי לסוג אחר של בשר.

  • הבשר חייב להישקל בעודו נא
  • אסור לטגן או לבשל עם שמן
  • חזה עוף הכי קל לעיקול ולכן הוא מועדף על כל שאר החלבונים. אך כדי למנוע שעמום ולגרום לגיוון בתפריט, אפשר להשתמש בסוגים אחרים של חלבון מן הרשימה.
  • מותר לאכול רק חזה של תרנגולת ולא של עוף אחר.
  • מותר לאכול רק חזה של עוף ולא חלק אחר שלו.
  • במידה ומתפתחת אצלך רתיעה מבשר, ניתן להחליף אותו בביצים, אך לא יותר מפעם בשלושה ימים. חובה להוסיף חלבון משלוש ביצים על כל ביצה שלמה. ניתן לאכול את הביצים מבושלות, רכות או חיות.
  • ניתן לאכול גבינה ביתית מופחתת שומן או גבינת קוטג’ כל עוד אחוז השומן הוא עד 1% ורצוי לא לאכול את הדברים הללו יותר מפעם בשלושה ימים.

לצמחונים

על מנת לקבל כמות מספקת של חלבונים מן החי יש לשתות כל יום 500 גרם של חלב נטול שומן. או שניתן להחליף את החלב בקוטג’ של עד 1% שומן. אסור להשתמש בשום חלבון אחר מן הצומח!

כמו כן, מותר לאכול טופו ומוצריו. השקילה היא בדיוק כמו בבשרים: 100 גרם של טופו לפני בישול.

חשוב שתדעי: הירידה במשקל אצל צמחוניים עלולה להיות עד פי שתיים איטית יותר מאשר אצל אנשים לא צמחונים, כנראה, עקב כמות הסוכר הקיימת בחלב ובמוצריו.

כל מקור אחר לחלבונים: דגנים, קטניות ומוצרי חלב אסור בהחלט במהלך שלב דיאטת 500 קלוריות!

ירקות

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דיאטת סימונס תפריט | סגור לתגובות על תפריט מדויק במהלך דיאטת דר’ סימאונס המקורית

סיימתי סבב שני – סך הכל מתחילת התהליך – 17 ק”ג פחות

שלום יקירות ויקירים,

בהתחלה קצת חששתי מלכתוב פה כי לא רציתי לחשוף יותר מדי מעצמי, אבל אני חייבת לשתף אתכן (ואתכם).

באמת שניסיתי הרבה דיאטות, “אורך חיים” מסוים, ניקיון הגוף וכו’ וכו’…. אבל לתוצאה כזאת לא ציפיתי. למען האמת, לא הייתי סגורה על הדרך הזאת, אבל אחרי שאחותי (אחרי מספר לידות) עברה תהליך כזה מהמם של ירידה ושמירה עליו, שידעתי שיש דברים בגו.

נכון שהדרך לא הייתה קלה, אבל היא בהחלט הייתה נסבלת. למדתי להכיר את הגוף שלי, מה עושה לו טוב, ומה פחות טוב, ולעזור לו לרדת במשקל. כשהתחלתי את הסבב הראשון הייתי -ללא ספק- במשקל הכי גבוה בחיי, ובהיותי רק בת 25, החלטתי שאני חייבת לשנות את זה.

בתום הסבב הראשון (40 יום) ירדתי 10 ק”ג, ובהחלט זה לא היה פשוט. היו הרבה עליות תוך כדי, ולמדתי מתי ואיך הגוף מגיב לכל מיני משתנים, מלבד אוכל, כמו התקררות, כמו שריפה מהשמש וכו’. הדבר הנפלא ביותר, שלא כמו בדיאטות אחרות, הגוף שלי שינה מעט את צורתו.. המקומות שתמיד נשארו אצלי בעייתיים, גם כשהייתי במשקל נמוך, פתאום השתנו. אפילו כשעוד הייתי במשקל גבוה יותר, הבגדים עלו עליי ממש יפה. זה היה שוק, זה באמת עבד!

אחרי הסבב הראשון עשיתי כחודש-חודש וחצי שמירה, הקפדתי להישקל ולהישמר במשקל הנכון. אחרי כחודשיים גם הסכמתי לעצמי לרדת עוד קצת במשקל. אחרי חודשיים וחצי, טסתי לשבועיים לחו”ל, ועל אף שניסיתי לשמור ולאכול מאכלים מתאימים, נגררתי אחרי מטעמים שמנים. החלטתי להנות ולהתמודד עם זה כבר בארץ. הפלא ופלא- חזרתי, והמשקל לא זז. לא שוק?? פיצות, פסטות, גלידות על ימין ועל שמאל. כנראה שמשהו באמת השתנה.

חזרתי לארץ והחלטתי שאני מתחילה כבר את הסבב השני (עוד 40 יום), עכשיו הייתי במשקל תקין, אבל עדיין גבוה יחסית למה שתמיד רציתי. בהתחלה הלך לי טוב, אבל ראיתי שאני גם מזייפת לעיתים. הייתי פחות חזקה ונחושה מהפעם הקודמת. אולי כי באמת הייתי יותר מרוצה מעצמי ופחות היה דחוף לי. אך עם זאת, ירדתי כ7 ק”ג נוספים, וכל יום (באמת כל יום) אני שומעת מחמאות, אנשים לא מבינים מה קרה לי ואיך נהייתי חצי בנאדם. כמובן שזרקתי את רוב הבגדים בארון שלי (אין לי אפילו זוג אחד של מכנסיים ארוכים) שכבר היו גדולים עלי.

אפילו קוראים לי “כחושה”.. תענוג ;)

אז זהו, עכשיו אני בשמירה, סוף סוף אני יכולה לאכול קצת טחינה.. עכשיו לומדים להעריך את הדברים הטובים באמת ;)

מאחלת לכל מי שמעוניינת – המון הצלחה. זה שווה את זה. זה לא מטורף, זה לא בשמיים. העבודה היא בעיקרה פסיכולוגית, הגוף לרגע לא רעב או מורעב. ההתמודדות שלי הייתה אולי קצת מוזרה, אבל הייתי קונה את הדברים הכי שמנים שהיה בא לי עליהם, נתתי לבן זוגי לאכול- אחרי כל ביס, הוא נתן לי להריח :D אז גנבתי לו מהריח, שזה מרכיב חשוב מהטעם הרי.. ;) וזה מה שנתן לי כח להמשיך..

בכל מקרה, ענת- תודה רבה לך!

בהחלט עזרת לי לעשות שינוי מהותי בחיי, בזמן שהכי היה נחוץ!

קרן

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על סיימתי סבב שני – סך הכל מתחילת התהליך – 17 ק”ג פחות

ירדתי כמעט 13.5 קילו

היי ענת,

ירדתי יפה עם הכדורונים של דיאטת דר סימאונס אך מה עושים עם הכדורונים שנותרו. ???

ירדתי יפה כמעט 13.5 ק’ג וכעת אני בשמירה מתמדת ותקועה על אותו משקל פלוס מינוס 500 גרם לפה או לפה.

תודה,
אחינעים

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על ירדתי כמעט 13.5 קילו

חזרתי לבגדים הישנים שלי

הי ענת,

לאחר 39 יום של דיאטה עם כדורונים החלטתי היום להתחיל את שלב הפריקה וזאת מפני שביום חמישי בערב יש לי אירוע שבו יהיה קשה לשמור על כמות קלוריות של 500 בלבד.

לכן התחלתי היום כדי שביום חמישי אוכל להתחיל את שלב השמירה.

בסבב הנ”ל ירדתי 6.1 ק”ג בהחלט נהדר מבחינתי ובעיקר כי גם חזרתי למסגרת מסודרת של אכילה וגם לבגדים הישנים שלי .

אני מאוד רוצה לרדת עוד כ- 6 ק”ג. מתי ניתן יהיה לחזור לסבב נוסף ?

יום נהדר,
חנה

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על חזרתי לבגדים הישנים שלי

ניסיתי לרדת 7 קג כ20 שנה!

שלום ענת,

שמי איילת , ואני סיימתי את התהליך הנפלא הזה של השלת 7 ק”ג אשר אני מתמודדת איתם ללא הצלחה כ20 שנה !!!

תודה על הכל ועל שהבאת את זה לארץ.

איילת

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על ניסיתי לרדת 7 קג כ20 שנה!

פחות כמעט עוד 10 קילו :))

בס״ד

אז אחרי שסימתי סבב ראשון בהצלחה ב״ה עם 11 קילו פחות והרבה ויכוחים עם ענתי המדהימה על מתי להתחיל ומה לעשות ואני כמובן עקשנית התחלתי את הסבב מוקדם כי לא יכלתי להתאפק והיה לי מאוד קשה עם הרבה שבירות והרבה מעידות.

אבל היום אני יכולה להגיד הגעתי למשקל 59 :))

משקל שלא היתי בו בחיים ולא חלמתי שאהיה בו אי פעם חח

מעיין

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על פחות כמעט עוד 10 קילו :))

שמי דימה – ירדתי 19 ק”ג בסבב אחד!

נהניתי במהלך הדיאטה , לא היה קשה כלל. רק להקפיד על הכללים וזהו!

דימה

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על שמי דימה – ירדתי 19 ק”ג בסבב אחד!

אני שמחה שמצאתי אותך

היי ענת,

זו אודיה. זוכרת אותי? או שהספקת לשכוח?

אני 7 שבועות אחרי היום ה-41 ורציתי לספר לך שממש ממש ממש קל לי לשמור על המשקל (בלי עין הרע!!).

בהתחלה עוד ממש חששתי לאכול (גם מה שמותר).. אבל אחרי כמה שבועות ראיתי שאני נשארת ממש סביב אותו משקל של היום ה-40.

עכשיו אני כבר אוכלת אפילו לפעמים פחמימות (פעם בשבוע בערך) ולא קורה כלום למשקל!!!

אין לך מושג כמה שאני שמחה. בנוסף, אני מרגישה שכל מערכת חילוף החומרים בגוף השתנתה. אני מרגישה קלילה.

כמו שכבר אמרתי לך, אני מאוד רוצה לעשות סבב שני אבל פשוט לא יודעת מתי להתחיל.

אני מתכננת שזה יהיה סבב של 23 ימים. אני רוצה להוריד משהו כמו 4 קילו (בסבב הראשון הורדתי בדיוק 8 קילו).

בכל מקרה, סתם רציתי לעדכן אותך ולומר לך: ממש תודה רבה מקרב לב!

כבר הייתי בייאוש טוטאלי. הייתי במצב בו כבר לא האמנתי ששום דיאטה תעזור לי ושאשאר לנצח עם עודף משקל מעיק ומציק… אני שמחה שמצאתי אותך.

אודיה

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על אני שמחה שמצאתי אותך

מרגישה נהדר ונצמדת לכללי השמירה

שלום ענת,

אני כבר כמעט חודשיים אחרי ה – 40 יום של הדייאטה ומרגישה פשוט מעולה !!!

סיימתי את ה – 40 יום בירידה של 7.7 ק”ג וזה קצת ביאס אותי, אך שמרתי לפי הכללים על ימי הפריקה ושלושת השבועות שלאחר מכן ועד היום וכבר ירדתי 11 ק”ג.!!!

זו פעם ראשונה (מתוך 3 פעמים) שאני שומרת על הכללים בהדיקות רבה!

מקווה שזה יימשך לנצח ולא אצטרך עוד סבב או סבבים.

בברכה,
סיגל

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על מרגישה נהדר ונצמדת לכללי השמירה

אני מאושרת, היום קניתי ג׳ינס מידה 36

אז ככה. התחלתי עם משקל של 70 קג ובשלב הפיטום עליתי ל 71.1 ק״ג

כעת אני בשלב שמירה במשקל של 60.4.

ירדתי 10 ק״ג בזמן כל כך קצר.. פשוט חלום!!

וההרגשה היתה נפלאה, של קלילות וחיוניות ובפרט של שובע.

ללא תמיכתך וצורת הגיבוי הוירטואלי זה בוודאי לא היה קורה.

בזכותך שבתי לאהוב את הגוף שלי.

תודה, ענת

שרית

פורסם בקטגוריה סיפורי הצלחה | סגור לתגובות על אני מאושרת, היום קניתי ג׳ינס מידה 36